Eine Portion vom Lauwarmer Thunfischsalat mit Pellkartoffeln hat 358.6 Kilokalorien und wiegt ca. 363.77g
5.52g Ballaststoffe6.11g Fett48g Kohlenhydrate25.15g Protein
Zubereitung
Das Rezept: Lauwarmer Thunfischsalat mit Pellkartoffeln ist einfach zuzubereiten. Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten.
Du hockst zuhause, der Magen knurrt und du denkst, „Ich brauch was Leckeres!“ Wie wär's mit einem Thunfischsalat? Nicht irgendeinem. Nein! Einem, der dich mit jedem Bissen in den sonnigen Süden entführt. Denk an saftigen Thunfisch, der in einer hinreißenden Mischung aus Olivenöl, einem Spritzer Zitrone und einem Hauch von Knoblauch badet. Das Ganze hat dieses „Hmm, wie im Urlaub!"-Gefühl. Und als Beilage? Fluffige Pellkartoffeln, die dich so richtig schön satt machen.
Jetzt aber mal Butter bei die Fische, und zwar im wahrsten Sinne des Wortes! Thunfisch ist nicht nur ein Gaumenschmaus, er steckt voller guter Sachen: Top Eiweiß, die begehrten Omega-3-Fettsäuren und ein Vitamin D-Schub für den Extra-Kick. Dein Herz hüpft vor Freude, dein Gehirn jubelt und deine Knochen bedanken sich. Also, wenn du auf der Suche nach dem ultimativen „Ich-tue-meinem-Körper-etwas-Gutes“-Gericht bist, hast du's hier gefunden!
Jetzt fragst du dich, wie das Ganze geht? Lass mich dir zeigen:
Geben Sie Kartoffeln in einen Topf und füllen Sie diesen mit Wasser auf, damit die Kartoffeln bedeckt sind.
Kochen Sie die Kartoffeln so lange, bis diese gar sind. Sie können überprüfen, ob die Kartoffeln gar sind, in denen sie mit einer Gabel in die Mitte der Kartoffel stechen. Sollte sich dann die Gabel sehr leicht aus der Kartoffel lösen, sind die Kartoffeln gar. Die Garzeit beträgt ca. 20–30 Minuten, dies ist abhängig von der Größe der Kartoffel.
In der Zeit, in der die Kartoffeln kochen, machen wir den Thunfischsalat, hierzu schütten Sie den eigenen Saft des Thunfischs weg.
Schneiden Sie die Zwiebel in kleine, feine Zwiebelwürfel.
Pressen Sie eine Zitrone aus mit einer Zitronenpresse.
Schälen Sie den Knoblauch und zerkleinern Sie diesen mit einer Knoblauchpresse.
Geben Sie den Thunfisch mit den Zutaten: Esslöffel Senf, ein Schuss flüssiger Süßstoff, ein Esslöffel Olivenöl, den Zitronensaft der Zitrone, die Zwiebelwürfel, Salz, Pfeffer, Dill, Chilipulver in eine Schüssel und vermengen diesen gut.
Gegebenenfalls, würzen Sie noch mal nach.
Wenn die Kartoffeln gar sind, nehmen Sie diese aus dem Wasser und richten Sie diese auf dem Teller an. Geben Sie mit einem Löffel den Thunfischsalat hinzu.
Guten Appetit lassen Sie es sich schmecken.
Mit Thunfisch zur Traumfigur?
Warum nicht! Thunfisch ist ein echtes Leichtgewicht, wenn es um Kalorien geht, aber ein Schwergewicht in Sachen Protein. Zudem tummeln sich in diesem Fisch allerlei wertvolle Nährstoffe. Wer also ein paar Pfunde loswerden möchte, sollte sich Thunfisch ruhig öfter auf den Teller holen.
Und dann gibt's da noch die bescheidenen Pellkartoffeln: Ein echtes Allround-Talent in der Diätküche! Mit gerade mal 70 Kalorien pro 100 Gramm sind sie echte Fliegengewichte und trotzdem echte Sattmacher. Das Geheimnis? Ballaststoffe! Und ganz nebenbei packen sie noch eine Ladung Nährstoffe obendrauf. Wer hätte gedacht, dass der Weg zum Wohlfühlgewicht über die Kartoffel führt?
Thunfischsalat – Alles was Sie wissen müssen
Kennst du das auch? Du suchst nach einer Mahlzeit, die nicht nur lecker schmeckt, sondern auch noch gut für dich ist? Dann, mein Freund, lass mich dir von der Magie des Thunfischsalats erzählen! Nicht nur blitzschnell zubereitet, sondern auch noch ein kleines Wunder für deine Gesundheit. Ich sag's dir: Jeder, der auf seine Ernährung achtet, wird diesen Salat lieben! Und weil ich heute besonders in Plauderlaune bin, teile ich mit dir 10 spannende Fragen rund um den Salat. Danach wirst du dich fühlen, als hättest du einen Doktortitel in "Thunfischologie"!
Welche gesundheitlichen Vorteile das Rezept?
Schon mal den Kick von einem Thunfischsalat erlebt? Das ist nicht einfach irgendein Essen, das ist ein Kraftpaket auf deinem Teller! Stell dir vor, du nimmst einen Löffel und fühlst, wie das hochwertige Eiweiß und die Omega-3-Fettsäuren in deinem Körper tanzen. Denk an das Vitamin D, das wie ein kleiner Sonnenschein für dein Herz, dein Hirn und deine Knochen wirkt. Wenn du das nächste Mal vor der Entscheidung stehst, was du essen willst, und du dich wirklich gut fühlen möchtest – greif zu diesem Salat. Dein Körper wird es dir danken!
Warum sollte man Thunfisch und Pellkartoffeln zu einem Salat kombinieren?
Warum nicht mal Thunfisch mit Pellkartoffeln in einen Salat werfen? Thunfisch schenkt uns nicht nur knackiges Eiweiß und diese herrlichen Omega-3-Bomben, sondern auch ein schönes Sonnenbad in Form von Vitamin D. Und Pellkartoffeln? Die kleinen goldigen Knollen steuern ihre eigenen Superkräfte bei. Wenn man diese beiden Power-Zutaten zusammentut, bekommt man nicht nur ein Nährstofffeuerwerk, sondern auch ein Gaumenerlebnis der Extraklasse. Schnell, lecker und voller Gutes – so mag ich meinen Salat!
Welches Olivenöl sollte man zur Zubereitung von Thunfischsalat verwenden?
Die beste Wahl ist ein extra natives Olivenöl, da es nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch reich an ungesättigten Fettsäuren ist, die für die Gesundheit wichtig sind. Wenn Sie ein Olivenöl mit einem leichteren Geschmack bevorzugen, können Sie auch ein mildes Olivenöl verwenden. Vermeiden Sie billige Olivenöle zu verwenden, da diese meist eine schlechtere Qualität haben.
Welche anderen Zutaten kann man dem Salat hinzufügen?
Sie können auch andere Zutaten hinzufügen, um ihn noch leckerer zu machen. Sie können Mais, Paprika, Tomaten, Gurken, Rote Bete, Oliven, Kapern, Dill, Avocado, Quark oder Petersilie hinzufügen, um ihn abzuwandeln. Diese Zutaten machen den Thunfischsalat lecker und erhöhen seinen Nährwert, da sie viele Vitamine und Mineralien enthalten.
Warum sollte Sie die Thunfischsalat-Marinade zubereiten, bevor Sie den Thunfisch hinzufügen?
Die Marinade ist wichtig, damit der Thunfisch sein volles Aroma entfalten kann. Das Olivenöl, der Zitronensaft, der Knoblauch und die Gewürze helfen dem Thunfisch, sein volles Aroma und Geschmack zu entfalten, und machen ihn noch schmackhafter.
Wie lange sollte man die Kartoffeln kochen?
Die Kochdauer der Kartoffeln hängt von der Größe der Kartoffel ab. Im Allgemeinen dauert es ca. 20–30 Minuten, bis die Kartoffeln gar sind. Um zu überprüfen, ob die Kartoffeln gar sind, können Sie mit einer Gabel in die Mitte der Kartoffel stechen. Wenn sich die Gabel leicht aus der Kartoffel löst, sind die Kartoffeln gar.
Warum sind Pellkartoffeln eine gute Wahl, wenn man versucht, Gewicht zu verlieren?
Pellkartoffeln sind eine gute Wahl, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, da sie niedrig in Kalorien (70 Kilokalorien auf 100 Gramm) und reich an Ballaststoffen sind. Ansonsten enthalten Kartoffeln eine Reihe von Nährstoffen, die für die Gesundheit wichtig sind.
Was sind die besten Gewürze, um dem Thunfischsalat hinzuzufügen?
Es gibt eine Vielzahl von Gewürzen, die zum Würzen des Salats verwendet werden können. Einige der beliebtesten Gewürze sind Salz, Pfeffer, Dill, Chilipulver, Knoblauch und Zwiebelpulver. Sie können auch Gewürzmischungen verwenden, um den Thunfischsalat abzuwandeln.
Welche anderen Lebensmittel kombiniere ich mit Salat?
Thunfischsalat passt hervorragend zu gekochtem Gemüse wie Brokkoli, Blumenkohl, Erbsen, Karotten oder Spinat. Zu diesen passt auch ganz gut zu Nudeln, Reis oder Ciabatta-Brot.
Kann man den Thunfischsalat auch als Snack zwischendurch essen?
Ja, Sie können den Salat als Snack zwischendurch essen. Der Salat ist niedrig in Kalorien und reich an Proteinen, sodass er eine gesunde und sättigende Option ist, die Ihnen helfen kann, den ganzen Tag über satt zu bleiben.
